Okulumuz, Sabancı Vakfının katkılarıyla yapılarak kullanım hakkı Milli Eğitim Bakanlığı'na devredilmiştir. Okulumuz, 750 öğrenci kapasitesi ile 1998-1999 Eğitim-Öğretim yılında Çocuk Gelişimi ve Eğitimi Alanına alınan 60 öğrenci ile eğitim ve öğretime başlamıştır.
Okulumuzda 24 derslik, kütüphane, spor salonu, 150 kişilik konferans salonu bulunmaktadır.
1999-2000 Eğitim-Öğretim yılında Anadolu Kız Meslek Lisesi bünyesinde Bilişim Teknolojisi Alanı, Giyim Üretim Teknolojisi Alanı; Kız Meslek Lisesi bünyesinde Çocuk Gelişimi ve Eğitimi Alanı, Grafik ve Fotoğraf Alanı, Giyim ve Üretim Teknolojisi Alanı ve Triko Bölümü açılmıştır.
Daha sonraki yıllarda Anadolu ve Kız Meslek kısımlarına ayrı ayrı Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı açılmıştır.
2012-2013 Eğitim-Öğretim yılında Anadolu Kız Meslek kısmına Grafik ve Fotoğraf Alanı açılmıştır.
2013-2014 Eğitim-Öğretim yılında okulumuz bahçesine 5 derslikli Uygulama Anaokulu binası İl Özel İdaresi tarafından yaptırılmıştır. Okulumuz binasında bulunan uygulamalı anaokulu bölümü düzenlenerek derslik haline getirilmiştir.
2014-2015 Eğitim-Öğretim yılında bahçemizde bulunan Uygulamalı Anaokulu, yapılan değerlendirmeler sonucunda müstakil anaokulu olarak okulumuzdan ayrılmış, "Fatih Anaokulu" olarak hizmet vermeye başlamıştır. 2014-2015 Eğitim Öğretim yılında okulumuz bakanlığımızın yeniden yapılandırılması kapsamında "Özcan Sabancı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi" olarak Anadolu Meslek Programına dönüştürülmüştür.
2015-2016 Eğitim-Öğretim yılında Örgün Eğitim ve Yaygın Eğitim Programında toplam 1332 öğrenci, 108 personel sayısı ve 33 derslik, 14 alan atölyesi ile hizmet vermiştir. Okul bünyemizde spor salonu, konferans salonu ve kantin bulunmaktadır.
2015-2016 Eğitim-Öğretim yılında Mesleki Açık Lise bünyesinde Giyim Üretim Teknolojisi Alanı ve Çocuk Gelişimi ve Eğitimi Alanında eğitim vermiştir.
Ayrıca 2018-2019 Eğitim-Öğretim yılında 16 öğrenci ile Moda Tasarım Teknolojisi Alanında MESEM açılarak çıraklık, kalfalık eğitimi verilmeye başlanmıştır.
2022-2023 Eğitim-Öğretim yılında 26 derslik, 90 personel ve 788 Örgün Eğitim, 32 Mesleki Açık Öğretim, 219 MESEM öğrencisi bulunan okulumuzda Tam Gün Tam Yıl uygulaması, Örgün ve Yaygın Eğitimi Destekleme kursları; egzersiz çalışmaları, futsal, voleybol, basketbol takım çalışmaları yapılmaktadır.
